当院の海の日の行事食はカニちらしです。

海の日とは、
“海の恩恵に感謝するとともに海洋国日本の繁栄を願う日”
だそうです。

当院のカニちらし、酢飯にはカニが入っています。

事務長には「どうせカニカマでしょう」と言われますが、本物のカニ肉も入っています。
“とびこ”と共に海の恩恵に感謝しながらいただきます。

栄養部 福原